【背景技術】
フリーズドライ ペットフードには多くの種類があり、主にフリーズドライ ペット主食やフリーズドライ ペット スナックが含まれます。 その中でもペットの主食であるフリーズドライが市場の主流となっています。 フリーズドライのペットフードには以下の種類があります。
1. 海産物：サケ、ナマコ、アワビ、甲殻類、エビ、各種魚類；
2.家禽肉：鶏肉、鴨肉、うずら、牛肉、うさぎ、羊肉、家禽の内臓（心臓、レバーなど）など。
3.その他の製品：卵黄およびその他の卵製品、フリーズドライの食事代替粉末など。
4.野菜：とうもろこしの粒、にんじんのスライス、ほうれん草、かぼちゃなどを食べる。
フリーズドライ ペットフードの利点:
1.食品本来の色、香り、味、形、タンパク質、ビタミンを維持することができます。
2. 防腐剤不使用のナチュラルで保存性に優れています。
3. 良好な梱包状態で、非常に長い貯蔵寿命と対応する貯蔵寿命があります。
4. 常温保存が可能で、冷蔵・冷蔵輸送用の工具は不要です。
5.食品の重量の大部分を占める水分を取り除いているので、軽量で持ち運びもラクラク。
6.迅速な水分補給と便利な消費。
【プロセスフロー】
一般的なペットフードの真空凍結乾燥工程は、生ペットフード原料→前処理（原料選別→洗浄→水切り→裁断）→仮冷凍→急速冷凍→真空凍結乾燥→包装です。
新しいペットフード凍結乾燥加工方法の凍結乾燥機:
1. トウモロコシ粉、小麦粉、ふすま、米などの原材料、肉片、穀物、副産物を準備します。
2.原材料を砕き、肉をスライサーで細かく切り、穀物と副産物を粉砕設定で粉砕して粉末にします。
3.原材料を混合し、肉スライスと粉末シリアルを攪拌装置で攪拌して混合し、適切な水を加えます。
4. 原料を酸洗いし、混合した原料を容器に入れ、適切な酸洗調味料を加えます。
5.原料を加熱し、マリネした原料を蒸し器に入れて加熱し、温度を85度に30分間設定します。
6. 原料を冷却してスライスする 加熱された原料を冷却装置で冷却し、冷却後スライサーでスライスする。 スライスの厚さは0.25CMです。
7. 凍結乾燥、低温真空凍結乾燥用の凍結乾燥機に原材料片を入れます。
8.真空包装、フリーズドライ原料片を真空包装。
フリーズドライペットフードの加工方法では、生肉に穀物製品を加え、穀物のデンプンを加熱してペットの消化を促進し、肉と穀物を混ぜたペットフードを実現します。
【参考生産ライン全設備一覧】
いいえ。 | コンテンツ |
1 | 洗濯機 |
2 | ブロードライヤー |
3 | ダイサースライサー |
4 | 食品凍結乾燥機 |
5 | 計量包装機 |
6 | 食品グレードの無菌精製ワークショップ |
フリーズドライのペットフードは防腐剤や色素を一切添加しておらず、加工度も低め。 栄養価が高く、軽量、水分量が多く、嗜好性が良く、携帯しやすいなどの利点があります。 近年、市場の需要の向上と凍結乾燥技術の向上に伴い、凍結乾燥ペットフードの市場規模は徐々に拡大しています。 ペット用フリーズドライ食品業界は、製品の品質、生産技術、ブランド構築の面で改善の余地があり、今後の発展の大きな可能性を秘めています。
