果物と野菜の凍結乾燥機はどのようにレモンスライスを処理しますか

Jun 28, 2022

#fruit and Vegetable Freeze Dryer＃レモンフルーツジュースはジューシーでカリカリで、強い香り、ビタミン、クエン酸、高カリウム、低ナトリウムなどがあります。.。保存. FZGフードフリーズドライヤー統合システムは、治療前の洗浄と切断、新鮮なプレス、抽出およびその他のシステム、真空フリーズ乾燥システム、ポストパッケージングシステムなどの統合です。凍結乾燥、およびさまざまなレモンフリーズドライ製品が開発されており、消費者市場に自然で健康的で安全な健康食品を提供しています.

今日は、果物と野菜の凍結乾燥機の処理レモンスライスのステップを紹介します。

1）原材料の選択

50-60 mmの内側カット表面直径を持つCグレードのレモンフルーツを選択します。

2）クリーニング

選択したレモンを洗浄します。

3）1回の凍結乾燥

洗浄した果物は、密閉条件下で冷凍庫に配置され、8時間-15程度で凍結乾燥しました。次に、冷凍果物を冷凍庫から上海トゥーフェン凍結乾燥機の作業室に移し、温度1分 /分.で温度を55度に上げ、6時間維持し、真空度は5paでした。

4）スライス

凍結乾燥したレモンを厚さ5mmのスライスに切ります。スライスのときの温度-5程度;

5）浸します

スライスされた果実片をキトサン - ビタミン複合溶液に3分間5度で配置し、キトサン - ビタミン複合溶液は、1.}の重量比でキトサン、ビタミンCおよびエタノールで構成されていました。

6）二次凍結乾燥